長野県佐久市　佐久物産振興会

”杜氏おすすめの逸品”
酒造好適米、美山錦で醸し、醸造アルコールには米アルコールを使用した我が蔵の自信作。毎日飲んでも飽きない旨い酒。
一口味わうごとに、ふつふつと心ふくらむふるさとの味。しみじみ飲みたいお酒です。

２０年ほど前に長野県が加工用トマトの生産量が日本一であった事から、地元の特産品で何か出来ないかと考え、焼酎造りを始めました。信州の高原でおひさまをいっぱい浴びて育った高原トマトを厳選し、八ヶ岳の伏流水で仕込んだトマト焼酎です。”爽やかな香り””すっきりとした後味”は自然の美味しさです。