株式会社　古屋酒造店

伝統と技の生きる地で地酒”深山桜””軽井沢”は育まれる。よい米とよい水をきたえて、磨かれた酒のもつ、絹のような飲み口、端正なうま味、岩清水の後口は、まさに”生粋の地酒”のキレ味を持っている。
そんな酒を造るのをモットーに、丁ねいな手造りと技術の研鑽をおこたらない。

純米　深山桜　720ml

酒造好適米である長野県産美山錦を１００％使用して醸した純米酒。おだやかで上品な香りがあり、軽い口当りだが、後から広がる米の旨味が特徴。ほどよい酸味がスパッとキレる。ぬるめのお燗で召し上がるのもおすすめ。
長野県原産地呼称管理委員会認定品。

プルーンワイン　甘口　720ｍl

プルーンワイン「太陽の贈り物」といわれる佐久特産プルーンを、独自の製法で丸ごと使用しました。鮮やかな天然色が特徴的。プルーン特有の華やかな香りが広がり、きれいな甘味と酸味のバランスが良い。ほのかな苦みがアクセントになっている。冷やして食前酒としておすすめ。

・純米吟醸　深山桜

・純米生貯蔵酒　浅岳軽井沢

・熟成米焼酎　麗容

・ワイン酵母から造った焼酎　軽井沢

・本格そば焼酎麦、酒籾　麗容桜

・ブルーンワイン

・ブルーベリーワイン

・杏ワイン

・りんごワイン

・カリンワイン

・地梨ワイン

・桜花入りリキュール

・ブランデー（要予約）
（りんご、地梨、カリン、杏、
梅、ブルーベリー、桃、野性桃）

長野県佐久市 佐久物産振興会