■ 企業紹介
隠れた名店「お食事処ととろ亭」佐久で一番大きな「ホテル一萬里」の１階で営業している『隠れた名店』。開店当初から地産地消にこだわり、お客様の笑顔と「うまかったよ！」の一言が全社員の誇りと活力の源となる。お客様の声を基に創意工夫を重ね着々と育つ店。一度は『ととろ亭』へお立ち寄り下さいませ！
■ 商品紹介
お得盛りの「ざるそば」
霜下で育ったそば粉を千曲川の原水で打ったそばは格別の旨さ。そのそばに最も近付いたのが弊社の佐久平そばと自負する。特製つゆとの相性も抜群で、秋田杉で造られた台に盛り出される『ざるそば』は「板そば」との愛称も併せ持つ。店内のメニューでは人気ナンバー１です。 価格：650円（税込み）
話題のたい焼き「佐久こい焼き」
口に入れた瞬間！誰もが思う『これは、旨い』。初めて味わうモチモチ食感、冷蔵庫で冷やして食べても美味しい！と絶賛の『白いたい焼き』。改良を加え佐久鯉に似たので「佐久こい焼き」と命名。『また買ってきて！と孫がうるさくて』と嬉しいお声を聞く、当店自慢の逸品です。 価格：500円（税込み） ６個入り