佐久物産振興会

長野県佐久市 佐久物産振興会

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株式会社 モンドウル田村屋

企業紹介

明治38年、田村屋菓子店として創業以来地域のお客様に支えられて今日に至りました。これからも弊社独自の製法で素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げ、変わらぬ味を守り続けてまいります。
お菓子づくりの心を大切にしている、モンドウル田村屋のこだわりの逸品をご賞味ください。

商品紹介

信濃日記  14個入
信濃日記

しっとり焼いた細長いバウムクーヘンの中心に、ジャム・クリームを注入したお菓子です。
アンズジャムとブルーベリークリームの2種類がございます。バウムクーヘンの生地には、佐久で生産された新鮮な鶏卵を使用しています。

 
 

沓掛時治郎まんぢう  8個入
沓掛時治郎まんじゅう

ほど良く調和された小豆にこしあんと白あん、その真ん中に丸ごとひと粒の大きな栗を包んだ、焼きまんぢうです。
中軽井沢が沓掛宿と呼ばれていた頃から50年、軽井沢の古き名菓として今日まで、ご愛顧頂いております。

 
 

主な商品

くるみぱい バターたっぷりのパイ生地に香ばしいくるみと餡を包みました。
そばの葉カステラ 信州そばの若葉の粉末を練り込んだルチンいっぱいの
緑色したカステラです。
味噌カステラ 信州味噌(佐久産)を練り込んだ風味と味が格別です。。
信濃の露 夏だけの限定品。ブドウと梅のゼリーです。冷たくすると、
いっそう味が引き立ちます。

事業者名

企業・店名 株式会社 モンドウル田村屋
代表者 小林雅道
所在地 〒385-0051 佐久市中込2438
電話番号 0267-62-0463
FAX番号 0267-62-6553
E-mail mondor.m@gray.plala.or.jp
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